竹节虾的魅力何在？
竹节虾，作为一种外形独特且味道鲜美的海鲜，从即墨鳌山卫区域走向全国，深受消费者的喜爱。那么，竹节虾到底有多好呢？它不仅肉质鲜嫩，更有“虾后”的美誉。每年的6月，成熟的竹节虾开始陆续上市，特别是在市场上看到琳琅满目的竹节虾图片，总会让人食欲大开。这样的虾，怎样能抵挡住诱惑呢？
即墨的竹节虾养殖历史
即墨鳌山卫是全国著名的竹节虾交易中心，拥有百年以上的养殖历史。这里的虾农在凌晨时分捕捞新鲜的竹节虾，并通过冷链运输确保虾的新鲜。你能想象凌晨两点的捕捞现场吗？工大众忙碌地分拣、装筐，将新鲜的虾准备送往全国各地。市民们在餐桌上享用到的每一只竹节虾，背后都是一群辛勤的虾农和运输人员的付出。
新鲜竹节虾的市场动向
进入6月后，竹节虾开始频繁出现在市场上。初上市时，虾价会在百元以上，但随着产量的增加，预计在10天后价格会下调至50-70元之间。每年的竹节虾养殖分为春秋两季，春季的收获期是6月到8月，而秋季则会延续到年底。在这段时刻内，鲜活的竹节虾会带给市民更多美味选择。
捕捞与运输的全程冷链
你是否想过，怎样保证竹节虾的鲜活度呢？竹节虾在捕捞后，会立即进行分拣和充氧处理，确保每一只虾在运输经过中都能保持鲜活。以即墨鳌山卫为中心，运往全国各地的鲜虾每天可达20万斤，运输时刻快至当天下午便能到达市场。这高效的冷链运输体系，让消费者能够享受到新鲜的海味。
竹节虾给餐桌带来的美味体验
最终，让我们来聊聊竹节虾带来的美味体验。无论是简单的蒜蓉清炒还是鲜香的麻辣火锅，竹节虾总能为菜肴增添浓厚的海鲜风味。想想看，家人围坐在一起，品尝刚刚捕捞上来的鲜虾，真是一种无与伦比的享受。而在翻看竹节虾图片时，你是否也能感受到那诱人的色泽和新鲜感呢？
往实在了说，竹节虾不仅是一道美味的海鲜，更是即墨人民勤奋与聪明的结晶。未来，随着养殖技术的提升和市场需求的增加，我们有理由相信，这道海鲜美味将会越来越普及，成为更多家庭餐桌上的常客。
